豆芽飯
最近收視熱門的偶像劇「偷心大聖PS男」,劇中人物馬小茜為了節省開支,餐餐吃豆芽飯以完成開設幼稚園的夢想。現在也有網友仿效偶像劇劇 情,會在家自種豆芽做豆芽飯吃,省錢又養生。

馬小茜為了節省 開支,餐餐吃豆芽飯

豆芽被譽為蔬菜之王,不但生長期短、免施肥及農藥而且營養價值高。據專家分析統計的結果指出,蛋白質含量 比各種肉類都高,不僅含有粗蛋白與胺基酸,也有鐵、鈣、鉀等礦物質與維生素,其中維生素C的含量為最高,並幾乎不含脂肪、糖分及澱粉,而且膳食纖維豐富對 消化排泄系統也很有助益。

台北市的房子坪數普遍不大,若是小套房,就更難有空間可以自種蔬菜。有業者推出「加菜農場」,只要一個小角落, 三天的時間就可種出蔬菜。趕搭馬小茜這股自給自足的豆芽飯風潮,又想簡單輕鬆就享受到在家種植有機蔬菜的樂趣,現在「加菜農場」就能辦得到。

馬小茜這股自給 自足的豆芽飯風潮

「偷心大聖PS男」劇中的創意設計小物,男女主角使用的產品,以及馬小茜的豆芽飯都吸引到許多人的目光。熱 門偶像劇所造成的效應,在戲落幕之前,相信仍會繼續延燒下去。


引 用自:偶像劇 效應 豆芽飯熱門 網友效法DIY



韓風豆芽飯

材料:

  • 黃豆芽 100g
  • 香 菇切絲 適量
  • 豆皮 2片
  • 辣椒 少許
  • 鮮味炒手 一小匙
  • 白飯 4碗
  • 鹽 少許
  • 韓國辣椒醬 適量


作法:

  • 熱油炒香辣椒 黃豆芽至快熟
  • 加 豆皮 香菇絲 鮮味炒手 炒至全熟
  • 拌入白飯即可
  • 可加少許辣椒醬
  • 風味更不一樣喔可以試試喲


引 用自:韓 風豆芽飯

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