close
最辣 毒蠍布奇 辣椒
最辣毒蠍布奇辣椒(Trinidad ScorpionButch T)

 


最辣 毒蠍布奇 辣椒
最辣毒蠍布奇辣椒(Trinidad ScorpionButch T)

辣到噴火 新種辣椒爭金氏紀錄


納加毒蛇椒(Naga Viper)當心!你稱霸世界第一辣的日子只怕不多了。

澳洲新培育的辣椒品種正角逐世界最辣紀錄。這種鮮紅辣椒的火熱指數,讓處理它的人還得戴上防毒面具、穿上簡直要赴戰場般的化學防護衣。




根 據墨爾本的EML化學公司(EML Chemical),史上最辣的「千里達毒蠍布奇T」(Trinidad ScorpionButch T),果實長度僅2.5公分,噴火指數卻達到「史高維爾辣度單位」(Scoville Heat Unit, SHU)的146萬度,遠勝當前金氏世界紀錄保持者納加毒蛇椒。

相較之下,墨西哥辣椒(Jalapeno pepper)只是小意思,SHU數值範圍從2500度到8000度不等。

研發團隊成員德維特(Marcel de Wit)描述身先士卒生吃「千里達毒蠍布奇T」的感想:「好迷幻,我看到幻覺了。我躺下,整整20分鐘都沒法走路。暈。」他和同事一手拉拔這種簡直要起火的植物長大。

「它好恐怖。我告訴你,我絕對、再也、死都不吃了。」

不過,早餐喜歡吃花生醬三明治配辣椒的德維特表示,千里達毒蠍布奇T好吃。德維特認為,雖然他狂愛辣,但辣度不是全部。

「最重要的是味道,辣度尚在其次。」他回味起千里達毒蠍布奇T的美味,形容「就像在吃著了火的水果沙拉」。

最辣 毒蠍布奇 辣椒
最辣毒蠍布奇辣椒(Trinidad ScorpionButch T)
引用自:辣到噴火 新種辣椒爭金氏紀錄



arrow
arrow
    全站熱搜

    allshowgirl 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()